"Jus Sayur Organik" Enak, Sehat & Patut Dicoba!

Kaloq udah sebut sayuran pasti di kepala udah nggak semangat lagi dengarnya. Apalagi untuk jus, pasti kesan pertama itu “yucckkky.” Gak enak. Aku juga begitu sebenarnya karena memang aku lebih suka minum-minumanan yang berbau teh dengan gula-gula. Bukan lagu dangdut lhoo yaa! ha.ha.ha.

Tapi kaloq kita liat di Televisi, artis-artis di dalam dan di luar negeri udah mulai minum jus sayur untuk program diet sehat mereka. Kaloq aku sich pertama ngudeng jus sayur bagus buat kesehatan itu pas nonton  The Dr. Oz Show, jadi pas nonton  aku liat dia blender bayem, seledri (celery),  kemangi (parsley), daun mint, timun dan ada campuran buah dan lain-lain. Semuanya dicampur jadi satu. Jadi pas liat aku mikir, enak kagak yaa? “Rasanya.” Ada perasaan aneh sekaligus penasaran. Tapi ujung-ujungnya juga cuman liat di TV aja dan untuk prakteknya sendiri masih belum.

Baru di tahun 2015 aku mulai coba-coba blender sendiri. Ceritanya mau sehat. Jadi aku blender tomat, wortel dan bayem dengan nggak ada campuran sama sekali pure cuman pakeq air doang. Ya rasanya bisa ditebak “gak enak.” Untuk tomat dan wortel aku bisa terima tapi untuk bayem hands up! Gak kuat, rasanya itu gak enak yang super nyebelin banget alias gak enaknya terasa sampeq tulang.

Seiring bertambahnya usia memang kita harus concern untuk jaga kesehatan. Apalagi udah di atas 25 tahun jadi harus bener-bener mikir untuk minum-minuman yang baik buat badan. Emang susah banget untuk konsisten. Aku begitu sich liat sana-sini semua mau dicoba. Alhasil berat badan ideal yang didambakan nggak kesampaian karna balik lagi “godaan itu kuat, gak nahan diri.” Tapi cantik semata-mata bukan tentang langsing aja yaa karna itu bonus sebenarnya, bonus sehat itu langsing. Paling utama itu bagaimana kita ter mindset untuk jadi sehat bukan jadi cantik karena sejatinya  Beauty is health. Health is beauty itu kutipan dari Andre Leon Talley salah satu penulis terkenal Amerika.

Jus Hijau (Green Juice)

Sebelumnya mungkin udah pernah baca di-blog sebelumnya tentang Permakultur (desain lingkungan yang mengembangkan arsitektur berkelanjutan dan system pertanian swadaya berdasarkan ekosistem alam). Ini hasil dari pertanian itu yakni sayur dan buah-buahan yang dipanen kemudian dijual menjadi jus segar dan kaya akan nutrisi. Jenis jusnya beragam yaa karna ada yang dari buah dan ada yang dari sayur.

Jus organik yang siap diantar

Botol kecil

Jus sayur dan jus buah tomat mix

Jenis-jenis sayuran yang digunakan atau dipakeq untuk membuat Jus ini macem-macem. Ada Kale, sayuran yang satu ini emang agak jarang didengar karena nggak banyak yang tanem di Lombok, harganya juga lumayan mehoong. “Kale is super healthy greens, kale is king. It is definitely one of the healthiest and most nutritious plant food existences”. Selain itu ada sayur Pagoda (btw mirip nama bangunan di Myanmar) sayur ini salah satu jenis sayur Sawi yang juga dikenal berasal dari Tiongkok. Khasiatnya jangan salah akar sayuran ini terkenal bisa ngobatin orang yang terjangkit tuberculosis (TBC). Ada juga Bayam hijau, daun mint dan jeruk nipis yang kemudian semuanya dicampur jadi satu.

 

Sayur Kale

Sayur Pagoda

Bayam, kale, pagoda yang baru dipetik

Bisa dibayangkan betapa hebatnya nutrisi yang diterima tubuh kita apabila beli Jus sayur organik dari Bekebon ini, karna itu jus sayur organik ini aku recommend banget buat kalian. 1000 persen kalian nggak akan nyesel dan kecewa dari segi harga dan rasanya.

Aku juga berkesempatan ngeliatin langsung proses pembuatannya. Langsung liat sendiri mbak Nana (pemilik usaha) panen sayuran ini . Kemudian dicuci terus dipotong-potong terus dimasukin ke dalam Juicer. Hebatnya jus sayur organik ini nggak pakeq air tapi pakeq air kelapa muda dan yang paling penting dia pakeq sari gula tebu jadi manisnya alami dan segarnya terjaga. Jus sayur organik terenak yang pernah aku cobain. 

Aku salut banget dengan mbak Nana  selaku pemilik usaha ini. Dia jualan itu memang niat buat orang-orang itu sehat dan dia juga pengen orang-orang itu tahu bahwa jus sayur organik ini berasal dari cara bertani alami yang diterapin orang-orang di masa lalu yang memiliki begitu banyak manfaat luar biasa.

Dengerin dia cerita tentang filosofi bertani itu aku sampeq ngerasa merinding, pertanian itu sungguh sesuatu yang sangat amat mulia untuk dipelajari apalagi diterapin. Kita bener-bener deket, mengerti dan menyatu dengan alam. Tapi mungkin aku akan di bahas di tulisan blog yang lain karna sepertinya harus belajar lebih banyak lagi untuk bisa mengupas lebih topik pertanian lebih dalam.

Daftar Harga!

Untuk harga jusnya itu variatif, bisa dilihat di table di bawah ini!

Satuan	Harga (Rupiah)
100 ml	5K
250 ml	12.5K
500 ml	20K
1 Liter	35K

Untuk pemesanan bisa langsung via WA : 081907510157 atau follow IG bisa DM ikutin aja @bekebon_back_to_nature.

Di tunggu!

Semoga Bermanfaat!